Grønkålschips

Detox kugler

DSC_0189 DSC_0191 DSC_0192

Disse detoxkugler stammer fra den nye bog “Retrokuren”, som du kan købe her. Kuglerne er fulde af sødme fra abrikoserne og mandlerne gør dem supersunde.

Du kan nemt spise et par stykker med helt god samvittighed, de smager rigtig godt og kan varieres i en uendelighed. I denne omgang blev det til 25 kugler med følgende ingredienser:

  • 200 gram mandler,
  • 200 gram tørrede abrikoser,
  • 2 tsk. kanel,
  • 4 tsk. hybenpulver (kan købes i helsekostforretninger),
  • 1 scoop risprotein (du kan bruge alle former for proteinpulver, eventuelt hampe- eller ærteprotein),
  • 2 spsk. kakaopulver,
  • lidt chili eller cayenne,
  • lidt citronsaft og eventuelt skal,
  • lidt lakridspulver,
  • mørk chokolade (jo højere kakaoprocent, jo mindre plads er der til sukker!).

Blend mandlerne til mel, derefter abrikoserne til en fugtig masse. Du kan blende mandlerne helt fint, eller groft. Personligt kan jeg godt lide, når det er lidt groft, så der er noget at tygge på. Tilsæt resten af ingredienserne og vend kugler i lakridspulver eller overtræk dem med den mørke chokolade. Opbevar dem køligt i tætsluttende beholder.

Find mig på instagram @helsematildedk – laver du disse lækre kugler, kan du bruge hashtagget #retrokuren 

Det er ikke første gang, at jeg prøver mig frem med opskrifterne fra denne bog, se mere her.

Skriv din mening her!

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Grønkålschips