Nelly har nemlig sat gang i deres største mid season sale nogensinde med op til 70% rabat. Farli
Se næste indlæg >
Orange Kærlighed
Da jeg faldt over denne smukke hokkaido, måtte han altså med hjem. Sidste år lavede jeg lækker suppe, denne gang blev det til en omgang ovnbagt. Skær hokkaido’en over, fjern kernerne, skær ham i både, vend i olie, salt, peber, paprika og friske krydderurter. Bag det hele ved 175 grader (varmluft) til det er mørt – omkring 35-40 minutter. Knald feta, oliven og eventuelt lidt mere olie på de sidste 10 minutter. Spis det som tilbehør til f.eks. falafler eller de lækre kikærterpandekager.
Jeg har aldrig prøvet hokaido – måske er det nu jeg skal give det en chance.
Er den sød i det?