
Det lyder måske ikke så lækkert og det lyder måske en anelse for alternativt. Men det er godkendt af min veninde som ikke er kræsen..men..selektiv. Kikærter sørger for at du får en masse gode proteiner og så tager retten kort tid at lave.. Der er til 6 personer eller til din fryser eller din madpakke. Du kan spise kikærtegryden som den er, med kartofler, ris, pasta eller med grøntsagsspaghetti. Du skal bruge: 2 dåser økologiske kikærter, 1 spsk. olivenolie, 2 store hakkede løg, 4 store kartofler i tern, 1 bouillonterning, 1 dåse hakkede tomater, 2 store fed hvidløg, 1 tsk. karry, 1 tsk. salt, lidt revet ingefær, 1 tsk. chili, 1 stor spsk. peanutbutter, lidt soja sauce, lidt hakkede koriander…